私が、「サンクラフト」という会社と並んで、好きなキッチンツールの会社が「山崎実業」です。
山崎実業の「tower(タワー)」というシリーズには、かゆいところに手が届く、それでいてデザインの良い、すてきなアイテムが勢ぞろいしています。
その中でも、365日、毎日便利に使っているのが「ポリ袋エコホルダー」です。……といっても、“ポリ袋エコホルダー”として使っているわけではありません。
雑誌などでもよく紹介されている山崎実業のポリ袋エコホルダー
雑誌やSNSでたびたび取り上げられている、、山崎実業のポリ袋エコホルダー。Amazonでは13,000件を超えるレビューが寄せられ、星4.5の高評価を獲得しているロングセラー商品です。

(山崎実業 ポリ袋エコホルダー タワー ホワイト 6787)
一番メインの使い方は、以下のようにポリ袋を四隅のフレームに引っかけるだけ。即席のゴミ入れが完成します。

調理中に出る野菜クズや生ゴミを、まな板の横でサッと捨てられるので、シンクに三角コーナーを置く必要がなくなります。ヌメリやカビに悩まされていた三角コーナーの不快感から、一挙に解放されるわけです。
ただ、私の場合は、この使い方はしていません。
ポリ袋エコホルダーは、コップ立てにもなる
山崎実業のポリ袋エコホルダーの優秀なところは、
- コップ立てとしても使える
というところです。
我が家では、4つのコップを逆さまにして乾かすコップスタンドとして愛用中。フレームの間隔がコップの口径にちょうどよく、安定感も申し分ありません。
ふきんをちょっと干したいときに、引っかけておくこともできますし、キッチンの空きスペースにひとつ置いておくと、重宝します。
ペットボトルや背の高い水筒にも使いたい場合はLサイズがおすすめ
ところで、我が家で使っているレギュラーサイズのポリ袋エコホルダーは、高さが16.5cmです。コップの水切りには十分ですが、ペットボトルや背の高い水筒を立てるには少し高さが足りません。
そんなニーズに応えた、「Lサイズ」も販売されているようです。

(山崎実業 ポリ袋エコホルダー タワー L ホワイト 3180)
Lサイズは高さ約22cmで、ペットボトルや牛乳パック、マグボトルの水切りにも対応。さらに、まな板やレシピ本・タブレットを立てかけるスタンドとしても使える多機能ぶりです。買い足すときには、こちらいいなと思って、狙っています。
Lサイズの高さを生かして、下記の写真のような使い方も推奨されています。

これは、とてもそそられる使い方です。というのも、下記記事で紹介したように、我が家には汁物も使える真空パックの機械「フードシールドJP290」があります。
真空パックして冷凍保存

汁物を真空パックするとき、ナイロンポリ袋に移すのですが、そのとき、Lサイズのポリ袋エコホルダーがあったら、絶対に便利そうです。

