キッチン・料理 まな板が汚れない肉の切り方 [キッチンはさみ+ポリ袋+リード]で簡単にカットできる 2018.02.26 前回の記事で、お肉を柔らかくするための、すじ切り器の愛用品について書きました(こちら)。 すじ切り器で柔らかくしたあとのお肉は、私は包丁は使わずに、キッチンばさみで処理していま…