ピーラー– tag –

先日、「キャベツの千切りを、いつも使っているピーラー（皮むき器）でやってみたら、素晴らしく理想的な千切りができた」という話を書きました。 http://madam8.net/714 私は、指までこそげ取れそうな「スライサー」というものが、心底苦手なのに、今まで...

ずっと、キャベツの千切り難民でした。「とんかつ屋さんのような」と形容されるような、ふわふわの細切りが理想です。 しかし、包丁ではそこまでキレイにできないし…と、スライサーを購入したものの、満足できずにいました。 そこで、目からうろこ。灯台下...