「味の母」という、みりんと日本酒のハイブリッド型の自然派発酵調味料が、もう大好きです。
和洋中、何でも使っています。
「料理がうまい」と誉めていただくことがありますが、9割「味の母」のおかげです。
そんな味の母には、いくつかのバリエーションがあります。最安値はどのタイプなのか整理しました。
いちばんメジャーなのは720ml瓶の味の母
一番メジャーなのは720ml瓶の味の母です。
600円台〜900円台と時期によって幅がありますが、この記事を書いている2019/6/20現在のAmazonの価格は810円です。
私が初めて購入したのもこの720mlの瓶で、しばらくリピートしていました。
一升瓶(1.8L)の味の母も
瓶の味の母には、一升瓶のパターンもあります。
一升瓶は、1.8L(1800ml)ですね。720ml瓶の2.5本分です。
こちらは2019/6/20現在1,862円。
一升瓶は冷蔵庫のドアポケットに入らないので、ちょっと使いにくいんですよね。
楽天ショップだけで売っている1000mlのペットボトル版
一般的に知られているのは、以上の瓶バージョンだと思うのですが、新たに見つけたのが「ペットボトル版」です。
Amazonでは取り扱いがなく、楽天のショップで見つけました。
こちらの味の母は、700円で販売されていました。
720mlの味の母が810円だったことに比較すると、ずっとお得です。
ただ、送料(750円)が別途かかってしまいます。
よりお得に1000mlをゲットするためには、送料込みの味の母 1000ml 3本セットの値段が2,750円とお得でした。
最安値の味の母 比較表
以上をまとめると、下記の通りです(2019/6/20現在)。
送料込価格 | mlあたり単価 | |
720ml瓶 | 810円 | 1.13円 |
1.8L一升瓶 | 1,862円 | 1.03円 |
1000mlペット×1本 | 1,450円 | 1.45円 |
1000mlペット×3本 | 2,750円 | 0.91円 |
……というわけで、私は1000mlペット×3本 をリピート購入中です。
だいたい半年に1回、3本セットを購入しているので、2ヶ月に1本消費しているペースです。
1ヶ月あたり458円の消費と思えば、これで料理全般の味が底上げされるのですから、安いもの。
瓶よりもペットボトルの方が取り回しがしやすいので、使いやすくなったこともメリットでした。