大さじ2・大さじ3が一気に計れるミニ計量カップが便利でおすすめ

2018-09-222026-02-19

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作り置きおかずをよく作るので、標準的なレシピの2〜3倍で作ることがよくあります。そのとき、「大さじ1」と書いてあるレシピは「大さじ2」に変換。

普通の計量スプーンでは一気に計れませんが、大さじ2・大さじ3が計れるミニ計量カップなら、一発です。

貝印料理家の逸品プチ計量カップ DH-2510を愛用中

私が大さじを計量するために愛用しているのは、「貝印料理家の逸品プチ計量カップ DH-2510」です。

計量カップといえば「200ml」が主流ですが、このプチ計量カップは「50ml」。「大さじ」と「小さじ」の目盛りが付いています。

これが！便利なんですよね〜。とくに、酒・みりん・しょうゆなどの液体を、サクサクと計量していくときに重宝します。計量スプーンと違って、カップを置いたまま液体を注げるのも、便利です。

この計量カップが、赤文字と白文字の2つで1セットになっていることには、理由があります。

赤文字の計量カップは、色の濃い液体を入れると見づらくなるんです。そんなときは、白文字の計量カップを使えば、このとおり。

しっかり文字が見えて、スムーズに作業できます。

私は、ちょっとした料理でも、計量しながら調理しています。目分量でやっている時期もありましたが、結局、最初に計量しておいたほうが効率的なんですよね。あとで味を調える必要なく、安定して「いつもの味」が作れます。