やってしまいました。 寝る前にベッドでKindle Paper whiteで読書していたのですが、朝になってシーツに挟まっていることに気づかず、そのまま洗濯機へ。 ずいぶんガランガランと大きな音がしているな？と思って洗濯機のふたを開けると、水没し洗浄されて...

最近、キッチンペーパーもウェットティッシュもティッシュも、購入頻度がガクンと落ちました。キッチンペーパーに至っては、完全に買っていません。 代用として代わりに大活躍してくれているのが「晒し」で作ったふきんです。 晒しとは何？ 「晒し（サラシ...

ハンバーグのひき肉は、手でこねるべきという話もあれば、手でこねすぎてはいけないという話もあります。 テレビでプロの料理人がハンバーグを作っている様子を見ていても、手でガンガンこねている人もいれば、一切、手では触らないという人もいます。 そ...

最近はキッチンペーパーを購入していません。その代わり、小さな端切れ布や晒し（サラシ布）をキッチンに常備して、キッチンペーパーの代用として使っています。 例として、丸ごとキャベツの保存の様子を紹介します。 小さな布きれがキッチンペーパー代わ...

キッチンの調理台（作業台）は、料理中、頻繁に汚れます。水滴が付いたり、派手に水濡れすることもあります。どんなふきんが適しているのか？と、長年試行錯誤している感覚がありました。 が、ようやく答えにたどり着きました。それは、「セルローススポン...

コーヒーが好きなのですが、できる限り「消耗品」「捨てるもの」は減らして楽しみたいと思っていました。あれこれ検討の結果、購入したのがボダムのフレンチプレスコーヒーメーカーです。 これが素晴らしい！のです。購入に至った経緯と、取扱説明書を元に...

ある日、楽天銀行から送られてきたメールを見て、真っ青になりました。まったく身に覚えのない、高額の引き落としがされていたからです。 実際に届いたメール 楽天銀行のJCBデビットカードを利用していました。デビットカードの利用があった場合は、通知メ...

もう初めてキーボードに触れてから何年になるでしょうか。数十年の月日が流れています。ブラインドタッチですが、人さし指をメインとした自己流のタイピングです。 昔から若干気にはなっていましたが、 「自己流でも早く打てているからいいや」 と放置して...

料理するとき、材料の重さを計量するはかりとして、「洗えるクッキングスケール」を愛用中です。 丸ごと水洗いでき、スイッチをONしたときの立ち上がりが早く、0.1gの微量も計測できるなど、大のお気に入りなのですが、ひとつだけ困っていることがあります...

ある日、Appleから、 「請求を ○月○日に行いましたが、お支払い情報に問題があり、請求処理が完了できておりません。」 というメールが届きました。 Appleのアカウントに登録しているのはクレジットカード。しかし登録したのはずいぶん前で、毎月問題なく...