キッチンツール– tag –
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キッチン・料理
よく切れるナイフを買った話(関兼次ステーキナイフW波刃ST-500)
新しいテーブルナイフを買いました。 これがとっても良く切れてお肉をおいしく食べられるため、 ただお肉を焼くだけ で、豪華な夕食が作れるという恩恵にあずかることに。 夕食の準備にかかる手間が大幅に削減されます。これは予想外のメリットでした。 Am... -
キッチン・料理
タニタのクッキングスケールに「Lo」と表示され電源が入らないエラーの原因は電池切れだった(その他のエラー表示一覧も記載)
毎日愛用しているタニタのクッキングスケール。先日、本当に突然に「Lo」と表示され、電源が入らなくなりました。 調べてみると、原因は電池切れでした。 取扱説明書を確認すると「Lo」は電池消耗のサインと判明 私が使っているクッキングスケールは、タニ... -
キッチン・料理
タニタの洗えるクッキングスケール KW-220 (ホワイト)のオートパワーオフ機能をOFFしたい
料理するとき、材料の重さを計量するはかりとして、「洗えるクッキングスケール」を愛用中です。 丸ごと水洗いでき、スイッチをONしたときの立ち上がりが早く、0.1gの微量も計測できるなど、大のお気に入りなのですが、ひとつだけ困っていることがあります... -
キッチン・料理
スライサーのおすすめ指ガード ようやく見つけた安全ホルダーがとても良い
ちょっと油断していると、指の先や爪がスパン!と持っていかれるスライサー。忙しい支度中に血が止まらなくなって、ああ、もう!となった経験、私は何度もあります……。 最近はスライサーの出番自体が少なくなってはいたのですが、 あっ、この安全ホルダー... -
キッチン・料理
無印のジャムスプーンはジャム以外でも瓶の底から根こそぎすくうのに大活躍
少し前に、無印のジャムスプーンを買いました。シリコンスパチュラの“しなり”と、スプーンのサイズ感がドッキングした、使える代物でした。 無印のシリコーンジャムスプーン 「無印のジャムスプーン」とは、こちらです。 シンプルなデザインもgood(無印良... -
キッチン・料理
おすすめのにんにく絞り器は?貝印やFREETOOと迷った末にパール金属購入で大正解
にんにくは今まで専用スライサーを使っていました。が、「にんにく絞り器」という選択肢があることを発見。ときどきラーメン屋さんに置いてあるアレですね。 スライサーには「刃物の扱い」というストレスがありますが、「絞り器」なら刃物がありません。い... -
キッチン・料理
計量カップはビーカーで代用。白くてシンプルですっごくかわいい
ただ水を計るときに使う、できるだけシンプルな計量カップを探していました。計量カップは、目盛りが赤文字のものが多いのですが、ただ水を計りたいだけなので、白で良いのです。 なかなか見つからないな……、と思っていたところ、計量カップではなく「ビー... -
キッチン・料理
大さじ2・大さじ3が一気に計れるミニ計量カップが便利でおすすめ
作り置きおかずをよく作るので、標準的なレシピの2〜3倍で作ることがよくあります。そのとき、「大さじ1」と書いてあるレシピは「大さじ2」に変換。 普通の計量スプーンでは一気に計れませんが、大さじ2・大さじ3が計れるミニ計量カップなら、一発です。 ... -
キッチン・料理
お玉&鍋ふたスタンド 買って良かった じつは置き場ないのはストレスだった
地味ですが、買って良かったな!と思ったのが、お玉と鍋ふたを置くためのスタンドです。 「コンロで火を付けて調理しながら、お玉や鍋ふたを置く」 という行為は、一日に何度も繰り返していたんですね。 その度に、ちょっとだけですが、ストレスを感じてい... -
キッチン・料理
お玉はミニサイズが使いやすい 現在溺愛ナンバーワンのミニレードル
「おたま」って、中途半端なサイズが一番使いづらいと思います。 だから、我が家で使っているのは、一気に大容量がすくえる大きなおたまと、食卓での取り分けにも使えるくらい小さなおたまの2種類です。 おたまって、意外に小さなサイズが使いやすいのです...
