キッチンツール– tag –

新しいテーブルナイフを買いました。 これがとっても良く切れてお肉をおいしく食べられるため、 ただお肉を焼くだけ で、豪華な夕食が作れるという恩恵にあずかることに。 夕食の準備にかかる手間が大幅に削減されます。これは予想外のメリットでした。 Am...

毎日愛用しているタニタのクッキングスケール。先日、本当に突然に「Lo」と表示され、電源が入らなくなりました。 調べてみると、原因は電池切れでした。 取扱説明書を確認すると「Lo」は電池消耗のサインと判明 私が使っているクッキングスケールは、タニ...

料理するとき、材料の重さを計量するはかりとして、「洗えるクッキングスケール」を愛用中です。 丸ごと水洗いでき、スイッチをONしたときの立ち上がりが早く、0.1gの微量も計測できるなど、大のお気に入りなのですが、ひとつだけ困っていることがあります...

ちょっと油断していると、指の先や爪がスパン！と持っていかれるスライサー。忙しい支度中に血が止まらなくなって、ああ、もう！となった経験、私は何度もあります……。 最近はスライサーの出番自体が少なくなってはいたのですが、 あっ、この安全ホルダー...

少し前に、無印のジャムスプーンを買いました。シリコンスパチュラの“しなり”と、スプーンのサイズ感がドッキングした、使える代物でした。 無印のシリコーンジャムスプーン 「無印のジャムスプーン」とは、こちらです。 シンプルなデザインもgood（無印良...

にんにくは今まで専用スライサーを使っていました。が、「にんにく絞り器」という選択肢があることを発見。ときどきラーメン屋さんに置いてあるアレですね。 スライサーには「刃物の扱い」というストレスがありますが、「絞り器」なら刃物がありません。い...

ただ水を計るときに使う、できるだけシンプルな計量カップを探していました。計量カップは、目盛りが赤文字のものが多いのですが、ただ水を計りたいだけなので、白で良いのです。 なかなか見つからないな……、と思っていたところ、計量カップではなく「ビー...

作り置きおかずをよく作るので、標準的なレシピの2〜3倍で作ることがよくあります。そのとき、「大さじ1」と書いてあるレシピは「大さじ2」に変換。 普通の計量スプーンでは一気に計れませんが、大さじ2・大さじ3が計れるミニ計量カップなら、一発です。 ...

地味ですが、買って良かったな！と思ったのが、お玉と鍋ふたを置くためのスタンドです。 「コンロで火を付けて調理しながら、お玉や鍋ふたを置く」 という行為は、一日に何度も繰り返していたんですね。 その度に、ちょっとだけですが、ストレスを感じてい...

「おたま」って、中途半端なサイズが一番使いづらいと思います。 だから、我が家で使っているのは、一気に大容量がすくえる大きなおたまと、食卓での取り分けにも使えるくらい小さなおたまの2種類です。 おたまって、意外に小さなサイズが使いやすいのです...