ちょっと油断していると、指の先や爪がスパン!と持っていかれるスライサー。忙しい支度中に血が止まらなくなって、ああ、もう!となった経験、私は何度もあります……。
最近はスライサーの出番自体が少なくなってはいたのですが、
- あっ、この安全ホルダーがあれば、またスライサーを使いたい!
と思える安全装置を見つけました。
スライサー付属の指ガードは使いづらい
今まで、スライサーを購入したときに付属している安全ホルダーは使ったことがありました。

(ワイド スライサー ホルダー付)
↑私が持っているのはコレです。ただ、使いづらい。
野菜が小さくなってきたら一応出動させるものの、やりづらくて使うのをやめて、手で再開した直後にスパンと指を切る……の悲しいパターンを繰り返しておりました。
付属品ではない専用の指ガードを見つけた!
結局、スライサー自体を使う機会が減っていき、最近はもっぱらピーラータイプの道具を使ってスライスを行っていました。
そんな折、ふと、
- 「安全ホルダーのために生まれた専用の道具があったら、もっと使いやすいのでは?」
とひらめいたのでした。そして見つけたのがコチラ。

(Vスライサー 安全ホルダー)
結論から書くと、これは本当によくできていました。スライサーと併せて使うのはもちろん、ピーラータイプの道具を使ってスライスするときに固定するためにも活躍してくれるのです。
実物はこちら。



グサッと野菜に刺さってがっちり固定してくれる
スライサーに付属している簡易的な安全ホルダーでは、野菜を固定する力が弱いのが欠点でした。それが、Vスライサー 安全ホルダーは、5本の針が野菜にグサッ!と刺さってガッチリ固定してくれるのです。

しかも、野菜が減ってきたら、徐々に押し出せる構造になっています。かなり薄いところまでしっかりスライスできるのがすばらしい長所です。

野菜を安全ホルダーでつかんだ状態でスライサーの上をすべらせてもよいし、ピーラーで皮を剥くようにスライスしてもよい。どちらの使い方にも役立つところが非常に機能的で、気に入りました。
新しいスライサーが欲しくなってきた
スライサーで怪我するのが怖くてスライサーを避けがちだったのですが、この安全ホルダーをゲットしたことで、スライサーも使いたくなってきました。まずは、以前使っていたスライサーを引っ張り出して、再稼働させたいと思います。


